Amasake con fresas

amasake fresas

 

Ingredientes para esta deliciosa receta: Fresas ecológicas y 1 bote de amasake.
Limpiar las fresas y ponerlas en un recipiente para poder pasarlas por la batidora. Añadir amasake. Hay que probar, las proporciones son al gusto. Si es más líquido será más apto para tomar como batido.
Batir las fresas con el amasake. Se puede guardar en la nevera durante 1 hora para tomar-lo fresquito. También se puede poner en moldes para hacer polos en el congelador. Los niños lo adoran.
Servir recién sacado de la nevera. Se puede añadir fruta fresca y nata o helado. Con menta queda delicioso también.


Receta elaborada por Cecile Kraetzer, gerente de Biospirit.