· Pasta tricolor sin gluten. 250 gr
· Pakchoi. 50 gr.
· Col kale. 50 gr.
· Espárragos blancos.
· Pasas sin pepitas.
· Aceite de oliva virgen extra.
· Flor de sal.
Hervir la pasta.
Limpiar y saltear las verduras.
Mezclar y añadir algunas uvas pasas sin pepitas.
Aliñar con aceite de oliva y flor de sal.
Elaboración libre de gluten, rica en vitaminas y minerales, contiene muchas sustancias antioxidantes y depurativas. Muy fácil de hacer y muy práctico para llevar en una fiambrera.
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